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  • Frolla

    Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, gel di lampone, crema pasticcera e frutta fresca.

    4.50
    +
  • Mandarino

    Monoporzione di frolla croccante al grano saraceno, bavarese delicata alla vaniglia con un cuore morbido di gel di mandarino e mandarino spadellato.

    5.50

    +
  • Tacos

    Tacos composto da frolla al grano saraceno ripieno di crema chantilly e frutta mista.

    4.50

    +
  • Choux

    Monoporzione di pasta choux, crema pasticcera e panna montata.

    4.50
    +
  • RoTonda

    Frolla croccante alle mandorle, croccantino alle nocciole, pralinato cremoso, mousse cioccolato bianco e nocciola, glassa di cioccolato al latte.

    4.50
    +
  • Torta Rika

    Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, bavarese leggera al rhum, gel di passion fruit pralinato al pistacchio.

    4.50
    +
  • Zaba

    Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, bavarese leggera al rhum, gel di passion fruit pralinato al pistacchio.

    5.50
    +
  • Cheesecake

    Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, crema cheese, cremoso alla vaniglia e gel di lampone.

    4.50
    +
  • Banana Dulcey

    Monoporzione di frolla croccante alle arachidi, composta all'interno da una bavarese al caramello, crema simù, arachidi leggermente salati e banane spadellate. Prodotto senza glutine.

    5.50

    +
  • Pino (la nostra sacher)

    Monoporzione di frolla croccante al cacao, pan di spagna al, confettura di albicocca e ganache al cioccolato.

    Il dolce preferito del nostro porcospino è da sempre la torta sacher!

    5.50
    +
  • Meringa

    Monoporzione di meringa al lampone, panna montata e cuore di pralinato al pistacchio. Prodotto senza glutine.

    5.50

    +
  • Brontolo

    Frolla croccante alle mandorle, croccante al cioccolato, pralinato cremoso al pistacchio, mousse cioccolato bianco e pistacchio di BRONTE, glassa di cioccolato fondente.

    4.50
    +
  • Ruby

    Frolla croccante al cacao, gel di lampone, cremoso al cacao, ganache montata al cioccolato Ruby e lamponi freschi.

    5.50
    +
  • Ro tonda - Torta

    Torta composta da una mousse alla nocciola e cioccolato bianco, emulsione al pralinato cremosa, croccante al cioccolato e glassa di cioccolato al latte.

    30.0065.00
    +
  • Cheesecake - torta

    Torta composta da crema cheese, gelè di lampone, cremoso alla vaniglia e frolla croccante.

    30.0065.00
    +
  • Torta rika - torta

    Torta composta da una bavarese leggera al rhum, gelè di passion fruit, cremoso al pistacchio e frolla croccante.

    30.0065.00
    +
  • Frolla - torta

    Torta composta da una base di frolla farcita con gel di lampone, crema pasticcera, frutta fresca e fiori.

    25.0045.00
    +
  • Ruby - torta

    Torta composta da una base di frolla al cacao farcita con gel di lampone, cremoso al cioccolato fondente, ganache di cioccolato ruby, lamponi e fiori.

    25.0045.00
    +
  • Pino la nostra sacher - torta

    Torta composta da una frolla al cacao, composta di albicocca, pan di spagna mordido e ganache al cioccolato.

    30.0060.00
    +
  • Baci di Alassio

    Dolce tipico Alassino formato da due mezzi gusci morbidi ottenuti dalla miscela delle nocciole, dello zucchero e dell’albume che vengono tra loro uniti con crema di cioccolato.

    8.5025.00
    +
  • Le creme

    Crema spalmabile da abbinare a biscotti, fette biscottate o per variegare.

    Gusti disponibili: Gianduja, Pistacchio e Cocco ( tutte senza glutine e vegane) e Simù ( caramello senza glutine ).

    Gianduja ingredienti: nocciola piemonte IGP 60%, zucchero, cacao in polvere, massa di cacao.

    Pistacchio ingredienti: pistacchio puro 60%, maltitolo cristallino, olio di semi di girasole BIO, cacao in polvere, massa di cacao Venezuela.

    Cocco ingredienti: cocco 43%, olio di cocco MCT, maltitolo cristallino, burro di cacao, polvere di cacao.

    Simù ingredienti: zucchero, glucosio, pectina, panna, burro, latte in polvere, vaniglia, sale.

    6.5014.00
    +
  • Cioccolata calda

    Preparato in polvere per cioccolata calda.

    La confezione contiene due buste di cioccolata ( 4 porzioni per sacchetto) , alle quali vanno aggiunti 500 gr di latte cadauna.

    Gusto fondente ideale abbinata alla nostra crema simù.

    14.00

    +
  • Moscato Piemonte

    In abbinamento ad un buon dolce non può mancare il nostro Moscato Piemonte.
    Dal profumo fragrante e delicato che ricorda i frutti di sottobosco vi conquisterà con il suo sapore dolce ma molto equilibrato e setoso...

    12.00
    +
*Dove non indicato, il prodotto può contenere glutine, frutta a guscio e latticini.

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