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Bavarese alla nocciola, gelè al lampone, pralinato alla nocciola, vaniglia.
Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, gel di lampone, crema pasticcera e frutta fresca.
Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, gel di lampone, crema pasticcera e frutta fresca.
Monoporzione di pasta choux, crema pasticcera e panna montata.
Monoporzione di pasta choux, crema chantilly, gelè al lampone, pralinato al pistacchio homemade e ganache al cioccolato ruby.
Frolla croccante alle mandorle, croccantino alle nocciole, pralinato cremoso, mousse cioccolato bianco e nocciola, glassa di cioccolato al latte.
Frolla croccante alle mandorle, croccantino alle nocciole, pralinato cremoso, mousse cioccolato bianco e nocciola, glassa di cioccolato al latte.
Frolla croccante alle mandorle, croccante al cioccolato, pralinato cremoso al pistacchio, mousse cioccolato bianco e pistacchio di BRONTE, glassa di cioccolato fondente.
Monoporzione di frolla croccante alle mandorle, bavarese leggera al rhum, gel di passion fruit pralinato al pistacchio.
Vasetto in cioccolato bianco farcito con pan di Spagna, crema chantilly gelè al mandarino e crumble al cacao.
Monoporzione di frolla croccante al cacao, pan di spagna, confettura di albicocca, ganache al cioccolato e frutta fresca.
Frolla croccante al cacao, gel di lampone, cremoso al cacao, ganache montata al cioccolato Ruby e lamponi freschi.
Monoporzione composta da una frolla alle mandorle, pralinato home made alla nocciola, crema chantilly e mini rocher alla nocciola.
Monoporzione composta da bavarese ai tre cioccolati, bianco, latte e fondente, glassata con cioccolato croccante e cialda di decorazione.
Torta composta da crema cheese, gelè di lampone, cremoso alla vaniglia e frolla croccante.
Torta composta da una mousse alla nocciola e cioccolato bianco, emulsione al pralinato cremosa, croccante al cioccolato e glassa di cioccolato al latte.
Torta composta da una base di frolla al grano saraceno farcita con crema di soia, frutta fresca e fiori.
Torta composta da una base di frolla farcita con gel di lampone, crema pasticcera, frutta fresca e fiori.
Torta composta da una base di frolla al cacao farcita con gel di lampone, cremoso al pistacchio, lamponi e fiori.
ATTENZIONE: Nelle note del carrello inserire se la torta è per un'uomo o una donna e se si desidera una scritta.
La decorazione varia in base alla disponibilità del laboratorio.
Torta composta da una base di frolla al cacao farcita con gel di lampone, cremoso al cioccolato fondente, ganache di cioccolato ruby, lamponi e fiori.
Dolce tipico Alassino formato da due mezzi gusci morbidi ottenuti dalla miscela delle nocciole, dello zucchero e dell’albume che vengono tra loro uniti con crema di cioccolato.
